板栗红烧肉怎么做-ag电子

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我的中秋团圆饭桌上一定要有这道肥而不腻的板栗红烧肉。红烧肉谁都会做,但是用这个方法,不用焯水还能上色均匀软烂入味,真的是太棒了!
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板栗红烧肉的用料

板栗 250克 1000克
30克 2勺
4片 八角 2个
盐 2勺 1块
5克 姜片 2片

板栗红烧肉的做法

步骤1

肥而不腻非常入味

步骤2

选这种肥瘦相间条理分明的五花肉

步骤3

切成小块

步骤4

冰糖下油锅炒至融化

步骤5

放入五花肉翻炒上色

步骤6

加入红烧酱油,继续翻炒

步骤7

加入准备好的香料

步骤8

加入清水莫过红烧肉,水开后换锅加入板栗,加入葱段,

步骤9

加入两勺盐盖盖子焖煮40分钟

步骤10

收汁软烂就可以出锅啦

板栗红烧肉的烹饪技巧

冰糖炒融化鼓小泡泡就可以放肉翻炒了。 汤汁可以拿来拌饭或者拌面,非常香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:6天前

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