东北大丰收怎么做-ag电子

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上个月偶然在一家东北菜馆吃到觉得好吃,于是今天买材料自己做。
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东北大丰收的用料

排骨 300克 1个
半根 土豆 1个
100克 盐 6克
蚝油 2匙 生抽 4匙
白糖 1勺

东北大丰收的做法

步骤1

1.以上就是我们这道菜所需食材。

步骤2

2.油豆角去头尾,土豆削皮后切块,玉米切段,贝贝南瓜切块,装盘备用

步骤3

3.锅里烧开水烫一下油豆角,不会有豆腥味。

步骤4

4号排骨焯水后洗净捞出,沥干水分。

步骤5

5.热锅下白糖炒出糖色后下排骨翻炒均匀

步骤6

6.把土豆,南瓜,玉米,油豆角一起倒进锅里,下盐,生抽,蚝油加足量的水大火烧开后转中小火焖20分钟

步骤7

7.20分钟后大火收汁。

步骤8

8.装盘出锅。

东北大丰收的烹饪技巧

tips: 1.油豆角焯水是为了去豆腥味。(个人喜好)不觉得有任何不适的可以不焯。 2.所需食材可根据自己的喜好自我调整。 3.虽然一满满的碳水但还是很下饭。绵软的土豆吸满了肉香,粉糯的南瓜加上香甜的玉米,还有软烂的油豆角,真好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-18 · 广东省

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