广东丨清甜滋润美味雪梨炒肉怎么做-ag电子
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放假请来我的家乡吃美味的雪梨炒肉，这道菜清甜滋润爽口，味道真的很样，吃过就会爱上它～
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广东丨清甜滋润美味雪梨炒肉的做法
步骤1
准备好食材，先把食材洗干净后把雪梨去皮去核切小块，廋肉和胡萝卜切薄片，香葱切成葱花，蒜子敲扁切碎。步骤2
先把切好的肉片腌制一下，放入生抽，食用油和生粉步骤3
把它们抓匀腌制一下步骤4
起油锅，油热后放入蒜子炒香步骤5
然后放入腌好的肉片和胡萝卜步骤6
把它们一起翻炒，把肉片炒熟步骤7
接着放入雪梨和葱花，放入一勺盐，一勺白糖，一匙生抽，一匙蚝油调味步骤8
雪梨是可以生吃的，不需要炒得太熟，快速翻炒让食材均匀入味就可以关火盛起了。步骤9
炒好了，非常的好吃，雪梨清甜爽脆，肉片香浓嫩滑，底下的汁用来拌饭更是一流，真的太棒了~广东丨清甜滋润美味雪梨炒肉的烹饪技巧
这是一道快手菜，准备好所有食材和调料炒得时候一气呵成就最好
放雪梨进去炒后会出些汁水，这道菜炒好后底下是有汁的，我最喜欢用来拌饭了，简直太美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2024-05-12
©本菜谱的做法由 陈家快乐厨娘 编写，未经授权不得转载
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