花螺海鲜鸡煲怎么做-ag电子

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今天分享一道广东家常菜,简单易做! 鸡肉嫩滑吸收了海鲜的鲜味,花螺q弹爽口,超级下饭,喜欢的赶紧试试做吧!
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花螺海鲜鸡煲的用料

两只 6两
适量 香菜 适量
洋葱 半个 3小块
适量 姜片 4片
海天海鲜酱 1勺半 李锦记柱侯酱 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
酱油 2勺 盐 适量
适量 适量

花螺海鲜鸡煲的做法

步骤1

热锅放油把鸡块煎至两面金黄

步骤2

准备好配菜

步骤3

调好酱汁

步骤4

换砂锅,热锅放油爆香配菜

步骤5

把鸡块平铺放在配菜上面

步骤6

把酱汁均匀淋在鸡块上,再盖上锅盖淋上一圈米酒小火焖煮10分钟(中途可以打开锅盖翻拌一下鸡块,让其更入味)

步骤7

再放入花螺火锅煮3分钟,大火收汁15秒

步骤8

最后放入葱段、香菜即可出锅

步骤9

鸡肉鲜嫩多汁、花螺鲜美可口,超级下饭!

步骤10

鸡肉超嫩滑,完全吸收了海鲜的鲜味

步骤11

这酱汁拌饭也是一流的

花螺海鲜鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前 · 广东省

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