茄汁大虾怎么做-ag电子

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茄汁大虾的用料

500g 大蒜 5瓣
番茄酱(酱汁) 4汤匙 白糖(酱汁) 2汤匙
清水(酱汁) 4汤匙 生姜 1片
料酒 1小勺 1小勺
盐 适量 适量

茄汁大虾的做法

步骤1

海虾剪掉虾须和虾枪,冲洗干净后开背,去虾线。

步骤2

姜切丝,调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

炒锅中倒入多一些的植物油,放入大虾煎炒至变红,两面焦黄,盛出备用。

步骤5

炒锅中留煎炒大虾的底油,放入蒜末小火炒香。

步骤6

调入4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐炒匀至微微冒泡。

步骤7

倒入大虾翻炒,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。

步骤8

成品~

步骤9

成品~

步骤10

成品~

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-12

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